Sorprendi
i tuoi
clienti
Lascia che i nostri piatti siano la tua voce
Il tuo aiuto chef
su misura
Eccellenza in ogni piatto: un mix impeccabile di competenza e qualità per il tuo menù
La tua firma
in ogni piatto
Lavora con il nostro team di Ricerca e Sviluppo per realizzare le ricette su misura per te.
la comodità
senza compromessi
Scegli tra la nostra ampia selezione di piatti pronti per arricchire il tuo menù.
La tua fantasia in
cucina prende vita
Collabora con noi per dare forma alle tue idee. Insieme, trasformeremo i tuoi piatti in realtà.
Con i nostri prodotti
garantisci ai tuoi ristoranti:
1
Maggiore efficienza operativa in cucina
Con i nostri prodotti riduci le lavorazioni in cucina e il tuo staff si può dedicare alla creazione di un’esperienza unica per il tuo cliente.
2
Contenimento dei costi
Elimina gli sprechi di lavorazione, abbatti i costi energetici e riduci gli investimenti in spazi e attrezzature da cucina.
3
Stabilità del prodotto gastronomico
Il confezionamento in atmosfera protettiva e i continui controlli lungo tutte le fasi di produzione ti garantiscono qualità costante su tutta la tua rete.
4
Innovazione
continua
Puoi contare sul supporto di una azienda di ristorazione che investe in ricerca e sviluppo da oltre 80 anni per rispondere dinamicamente ai cambiamenti del mercato e alle preferenze dei consumatori.
Sceglierci
E' creare
Un'opera
Culinaria
Inimitabile
Sceglierci è creare un'opera culinaria inimitabile
Ricette uniche per te: sbizzarrisciti con la nostra squadra di esperti chef al tuo servizio.
Standard elevati per assicurare in tutti i tuoi ristoranti lo stesso gusto e qualità.
Esperienza e competenza di un gruppo di ristorazione internazionale.
Un assortimento
eccezionale
UNA VASTA SELEZIONE DI PIATTI PRONTI PER ARRICCHIRE IL TUO MENÙ.
Freschezza prolungata, qualità costante e sicurezza alimentare. La soluzione ideale per ottimizzare l’operatività dei tuoi ristoranti e garantire efficienza in cucina, riducendo gli sprechi. Per un servizio rapido e di qualità, migliorando l’esperienza del cliente e la rotazione dei tavoli.
Gastronomia
“Gastronomia” è una selezione di piatti che racconta un affascinante viaggio nell’arte culinaria. Questi piatti sono fondati sull’impiego di ingredienti di prima scelta, spesso locali e freschi, garantendo sapori genuini e ricchi di valore nutritivo. La loro particolarità risiede nella fusione di gusti diversificati, ispirati dalle tradizioni di varie parti del mondo, offrendo così esperienze gastronomiche uniche.
Sous-Vide
I piatti Sous-Vide garantiscono risultati gourmet ad ogni utilizzo. La cottura sottovuoto assicura una consistenza perfetta e uniforme, poiché gli alimenti vengono cotti lentamente e a temperature precise. Questo metodo preserva intensamente gli aromi e i nutrienti, accentuando il sapore naturale degli ingredienti. Inoltre la sous-vide permette una pianificazione flessibile in cucina, mantenendo i piatti pronti e di alta qualità per un tempo prolungato.
Salse
Le salse rappresentano un componente essenziale in cucina, conferendo ai piatti gusto, umidità e un tocco di creatività. Le Salse di Gastronomia Italiana trasformano gli ingredienti comuni in prelibatezze culinarie. Diverse le referenze a menu, tutte che si ispirano alla tradizione italiana, offrendo soluzioni gustose a base di pomodoro, carne e vegetariane.
Chi siamo
G.I. Gastronomia Italiana è un marchio di Ristorazione Futura, società partner delle aziende di ristorazione commerciale in catena e dei distributori food service. La soluzione ideale per ottimizzare l’operatività e l’efficienza in cucina, riducendo gli sprechi. Ristorazione Futura è una società di Camst Group che grazie ai suoi 80 anni di esperienza, a stabilimenti produttivi specializzati e a un team dedicato di ricerca e sviluppo può ideare e preparare piatti su misura.
Creiamo insieme
la tua ricetta
perfetta
Metteremo a tua disposizione il nostro reparto di Ricerca e Sviluppo, un team di professionisti esperti nel settore della ristorazione.
Svilupperemo insieme a te piatti su misura che riflettono l’identità del tuo brand e incontrano i gusti dei tuoi clienti.
Con dedizione e maestria creeremo il piatto su misura dei tuoi desideri: croccante, morbido, succoso, colorato, speziato.
